Kultur Restauratør: Jeg skifter hellere kød for 40 kroner end sender en utilfreds gæst ud af døren Stefan Gravesen har drevet Godsbanen i Aarhus og lægger linjen på to restauranter i Odense. Han skifter hellere et stykke kød til 40 kroner end sender en utilfreds gæst ud af døren. Ellers overlever man ikke i branchen. En sjælden gang oplever Stefan Gravesen, at gæster klager uden reelt grundlag for at få kompensation, og det giver han ikke. Men retten bliver skiftet uden diskussion, hvis suppen er lunken, maden er oversaltet eller kødet har en sene. Han har tidligere drevet Godsbanen i Aarhus og har nu to restauranter i Odense. Arkivfoto: Peter Leth-Larsen - + Del artikel Del Del Print Kopiér link 07 jan. 2018 kl. 07:00 Morten Vilsbæk mvi@jfmedier.dk Annonce Erhverv For abonnenter 10 virksomheder er gået konkurs på tre måneder Danish Crown lukker fabrik og rykker produktion til Vejle: Det handler om en dansk delikatesse Vejle Ane og Karen har badet i havet hver dag i fem år Erhverv For abonnenter Fra én mand i Vonge til tusindvis af vaskerier i Europa: Sådan har Vejle-virksomhed skabt succes Hedensted For abonnenter Særlig enhed afslører socialt bedrageri for millioner Annonce Navne Gitte har været 40 år i maskinrummet hos kendt brand Hedensted For abonnenter Ujævne fortove skaber utryghed: Nu sættes der millioner af til reparationer Navne For abonnenter Voldsom motorcykelulykke havde nær kostet Buller livet: - Jeg skulle ikke have siddet her i dag Erhverv Finn solgte 25 nye biler: Det betyder det for kunden Erhverv For abonnenter Kendt erhvervsmand politianmeldt: Rev 180 år gammel klitgård ned uden tilladelse Erhverv For abonnenter For halvandet år siden blev svindelmistænkt maskinhandler meldt til politiet: Her er status på sagen Annonce Erhverv For abonnenter Fra tomme lokaler til fuldt hus - nu tager Kristine næste skridt Erhverv For abonnenter Hans slipper ikke styret helt: Familien på vej ud af kendt cykelforretning i Vejle Erhverv Lego misbruges i iranske propagandavideoer: Gør grin med Trump i tre minutter Leder Det er fantastisk, at de gode mennesker på Uhrhøj kaster sig ud i kampen for det, de tror på Annonce Alarm 112 For abonnenter Ungt kærestepar anholdt i Brejning Hedensted Har du nogensinde set en million påskeliljer? Gods har lavet et gult hav, der opstår år efter år Hedensted For abonnenter 25-årig dømt for at videreføre forbudt rockerklub Erhverv For abonnenter Han blev landskendt som 19-årig: Bagermester har stor succes uden at arbejde solen sort SPEEDWAYLIGAEN For abonnenter Kæmpe forløsning: Nu er klubben mere end parat til at tage det næste skridt Annonce
Erhverv For abonnenter 10 virksomheder er gået konkurs på tre måneder Danish Crown lukker fabrik og rykker produktion til Vejle: Det handler om en dansk delikatesse
Erhverv For abonnenter Fra én mand i Vonge til tusindvis af vaskerier i Europa: Sådan har Vejle-virksomhed skabt succes
Navne For abonnenter Voldsom motorcykelulykke havde nær kostet Buller livet: - Jeg skulle ikke have siddet her i dag
Erhverv For abonnenter Kendt erhvervsmand politianmeldt: Rev 180 år gammel klitgård ned uden tilladelse
Erhverv For abonnenter For halvandet år siden blev svindelmistænkt maskinhandler meldt til politiet: Her er status på sagen
Erhverv For abonnenter Hans slipper ikke styret helt: Familien på vej ud af kendt cykelforretning i Vejle
Hedensted Har du nogensinde set en million påskeliljer? Gods har lavet et gult hav, der opstår år efter år
Erhverv For abonnenter Han blev landskendt som 19-årig: Bagermester har stor succes uden at arbejde solen sort
SPEEDWAYLIGAEN For abonnenter Kæmpe forløsning: Nu er klubben mere end parat til at tage det næste skridt