Jørgen levede og åndede for musikken og gæsterne på det legendariske spillested: Nu er mangeårig restauratør død 64 år gammel

Musikken, gæsterne og lokalerne i Munkegade var Jørgen Krogsgaards et og alt. I en årrække stod han får den daglige drift af drift af spillestedet Tavlen, og han beskyttede altid sit personale, lyder det i forbindelse med restauratørens død. Han blev kun 64 år.