Podcast Vinskolen - Vi går i kælderen: Portvin kan også smage af terroir Ægteparret Sandra Tavares da Silva og Jorge Serôdio Borges driver vinhuset Wine & Soul i Douro - nærmere betegnet Pinhão-dalen i underområdet Cima Corgo. Her producerer de både portvin og almindelig vin, og druerne til de to vinstile kommer fra samme vinmarker. Gamle vinstokke er mere modstandsdygtige, især i forhold til meget tørre perioder, mener vinmager Sandra Tavares da Silva: - Disse vinstokke er 90 år gamle. Vi vander aldrig, fordi vi gerne vil have, at rødderne går så langt ned som muligt. Vi vil gerne beholde disse vinstokke så længe som muligt og beskærer dem meget nøjagtigt, så de ikke producerer for meget og bliver udkørte. De ligner nærmest små bonsai-træer. Foto: Martin E. Seymour - + Del artikel Del Del Print Kopiér link 26 nov. 2022 kl. 20:30 Martin Seymour maes@fyens.dk Navne For abonnenter Voldsom motorcykelulykke havde nær kostet Buller livet: - Jeg skulle ikke have siddet her i dag Erhverv For abonnenter Fra tomme lokaler til fuldt hus - nu tager Kristine næste skridt Erhverv For abonnenter Kendt erhvervsmand politianmeldt: Rev 180 år gammel klitgård ned uden tilladelse Erhverv Lego misbruges i iranske propagandavideoer: Gør grin med Trump i tre minutter Hedensted Har du nogensinde set en million påskeliljer? Gods har lavet et gult hav, der opstår år efter år Leder Det er fantastisk, at de gode mennesker på Uhrhøj kaster sig ud i kampen for det, de tror på Erhverv For abonnenter Hans slipper ikke styret helt: Familien på vej ud af kendt cykelforretning i Vejle Alarm 112 For abonnenter Ungt kærestepar anholdt i Brejning Erhverv For abonnenter Vejlensisk erhvervsprofil køber sig ind i tømrerfirma efter et år med rekordoverskud Hedensted For abonnenter 25-årig dømt for at videreføre forbudt rockerklub Erhverv For abonnenter Han blev landskendt som 19-årig: Bagermester har stor succes uden at arbejde solen sort Erhverv For abonnenter Kjeld Kirk stopper som direktør i Kirkbi-selskab: Nu er han trådt tilbage fra stort set alt Alarm 112 For abonnenter Nabo og AAB-næstformand filmede nøgne kvinder gennem deres vinduer: Nu er han dømt Alarm 112 Det gik galt for 28-årig kvinde på parkeringsplads på Dæmningen Vejle For abonnenter Nyt spisested åbner i Paladspassagen SPEEDWAYLIGAEN For abonnenter Kæmpe forløsning: Nu er klubben mere end parat til at tage det næste skridt Alarm 112 Fra E45 klippede tyve sig vej ind til virksomhed og stjal designlamper og pc'ere Debat Mange politikere er glade for Energipark Give - den ligger jo også langt fra, hvor de bor Erhverv Efter pludselig lukning: Er på jagt efter lejer til passagen
Navne For abonnenter Voldsom motorcykelulykke havde nær kostet Buller livet: - Jeg skulle ikke have siddet her i dag
Erhverv For abonnenter Kendt erhvervsmand politianmeldt: Rev 180 år gammel klitgård ned uden tilladelse
Hedensted Har du nogensinde set en million påskeliljer? Gods har lavet et gult hav, der opstår år efter år
Erhverv For abonnenter Hans slipper ikke styret helt: Familien på vej ud af kendt cykelforretning i Vejle
Erhverv For abonnenter Vejlensisk erhvervsprofil køber sig ind i tømrerfirma efter et år med rekordoverskud
Erhverv For abonnenter Han blev landskendt som 19-årig: Bagermester har stor succes uden at arbejde solen sort
Erhverv For abonnenter Kjeld Kirk stopper som direktør i Kirkbi-selskab: Nu er han trådt tilbage fra stort set alt
Alarm 112 For abonnenter Nabo og AAB-næstformand filmede nøgne kvinder gennem deres vinduer: Nu er han dømt
SPEEDWAYLIGAEN For abonnenter Kæmpe forløsning: Nu er klubben mere end parat til at tage det næste skridt