Gå til indhold
Annonce
Sydjylland For abonnenter

Vægterkælderen ligner sig selv - og det giver minder: Fokus på gode råvarer, men vi savnede noget

Vægterkælderen er et velfungerende spisested, som igennem årtier har haft en særlig plads i ripensernes hjerter. Stedet kan stadig lave mad, og hyggen er til stede, men der er måske er der lidt mere fokus på råvarerne end på tilberedningen.
I fordums tid var Vægterkælderen en af de absolut mest populære restauranter i Ribe. I dag lever den på en måde lidt i skyggen af flere andre, og det kan jo være årsagen til, at vi var de eneste gæster på denne søndag aften. Foto: Bo Maimburg
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce