Anker er fast grøntsagssnitter i Folkekøkkenet: Frivilligt arbejde og samvær holder ham fra alkohol

67-årige Anker Guldager er kommet i Folkekøkkenet i 15 år, og her er han både helt almindelig bruger og frivillig som fast grøntsagssnitter og opvasker i køkkenet. Årene i Folkekøkkenet har været med til at holde ham fra den alkohol, som han ellers har drukket rigtig meget af i sit liv.