Gå til indhold
Annonce
Trekantområdet For abonnenter

Gør ekstra indsats for at uddanne kokke og tjenere: Restaurant belønnet med kontant bonus

Madkælderen har fået en kontant bonus på 67.000 kroner for at have gjort en ekstra indsats for at uddanne kokke og tjenere. - Vi har et krav til os selv om, at vi skal have elever, for der mangler rigtige mange fagfolk i branchen, lyder det fra restauratør Rasmus Iversen.
Madkælderen har fået en kontant bonus, fordi de hele tiden har mange elever. - Der er så stor mangel i den her branche, så set med mine øjne giver det god mening, at de uddanner folk, siger tjenerelev Andreas Rørbye (t.h.), der står sammen med kokkeelev Koi Ninh Sao Han. Foto: Søren Gylling
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce