Gå til indhold
Annonce
Trekantområdet

Groft brød og rugbrød skal skabe erhvervseventyr i Kina for Kolding-bager

Rugbrød til 45 kroner stykket og brød fyldt med kerner er grundlaget for nyt koncept, hvor to danske bagere vil skabe en bagerikæde i Kina. Første kombinerede café og bageri er netop åbnet i Beijing.

Nu skal kinesere lære at spise rugbrød. - Det er det sunde element, vi slår på. Der er mange kinesere, der aldrig har set den her slags brød. De spiser mest hvidt brød som en slags snack. Men vi forventer, at der er et stort marked, når de får øjnene op for det grove, siger Frank Nielsen. Foto: Søren Gylling
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce