Gå til indhold
Annonce
Trekantområdet For abonnenter

Han har lært på danske toprestauranter - nu har Kolding glæde af Nicklas: Pincetten er lagt væk

Han har lagt pincetmad på hylden, men taget en masse med hjem fra toprestauranter til Kolding. Her kan du møde manden på byens nyeste restaurant, der gerne tager opvasken, så hans køkkenpersonale kan have det sjovt på arbejde.
Nicklas Kjærgaard var elev på MeMu i Vejle, da den fik en Michelinstjerne, og han har en anpart i en seks-stjernet madanmeldelse til toprestauranten Mielcke & Hurtigkarl - men nu har han taget alt det, han har lært ,med hjem og har det øverste ansvar i køkkenet hos La Ville i Kolding. Foto: René Aunsbjerg Fogh
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce