Kristian står bag tre restauranter: Nu skal jeg ikke have flere restauranter - i hvert fald ikke lige nu

I dette tredje afsnit af årets julekalender møder vi restauratør Kristian Fogh, som står bag restauranterne Den Blå Bistro, Den Blå Himmel og Den Blå Delbar. Her fortæller han sin historie med udgangspunkt i tallet tre.