Millionerne vælter ind hos lokal sushi-virksomhed: På seks år er et enkelt spisested vokset til en succesfuld restaurantkæde

Hvad der i 2017 startede som en enkelt restaurant i hjertet af Kolding, er i dag vokset til en sushi-kæde med seks restauranter og millioner på kistebunden. Det står klart i seneste årsregnskab for Atami Sushi, som i løbet af få år har firdoblet antallet af ansatte - og gjort stifteren bag til en særdeles velhavende mand.