Gå til indhold
Annonce
Trekantområdet For abonnenter

Streetfood: Restaurant genåbner i amerikansk skolebus

Den gamle restaurant er blændet af, når Middelfarts nye spisested Kitzchen åbner på søndag i en foodtruck i en foreløbig udgave med amerikanske burgere og økologisk is.

Jan Zederkof investerer adskillige millioner i en ombygning af det tidligere Karoline, som søndag genåbner som streetfood-sted med navnet Kitzchen. Det sker i første omgang med udgangspunkt i en amerikansk skolebus, der er ombygget til foodtruck og parkeret ved siden af den gamle restaurant. Bussen, der indtil 1999 kørte på den amerikanske østkyst, har Jan Zederkof købt i USA til 40.000 kroner. Efter ombygning og dansk indregistrering står den ham i 700.000 kroner. Foto: Søren Gottwald
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce