Gå til indhold
Annonce
Vejle For abonnenter

Mors brød er meget bedre end farsbrød! Ole Berg har været veganer i fem år

Ole Berg har været veganer i fem år. Det er blevet nemmere i dag, hvor supermarkederne har flere veganske produkter end for fem år siden. Han er også med i Veganerpartiet, men har ingen politiker i maven - det handler for ham først og fremmest om de kulinariske glæder, det giver.
At være veganer betragter Ole Berg som en kreativ udfoldelse, hvor det er en fornøjelse at lave mad. Og hvad julemad angår, kommer han ikke uden om den asiatiske "muck duck" (i den blå dåse), der ikke er and, men et kornprodukt, der serveres med sovs, kartofler og andet lækkert til. Foto: Jørgen Hasseriis
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce