Vejle Verdens bedste madtempel Når Nomas chefkok og hans kolleger erobrer scenen iført vikingehjelme efter for andet år i træk at have taget prisen som verdens bedste restaurant, er det symptomatisk for den kompromisløshed, der har skabt den danske restaurants globale succes. - Der er ingen ret på Nomas menu, som stryger en med hårene, siger René Langdahl Jørgensen, der er skribent på madmagasinet Gastro. - Man kommer altid ud fra Noma som efter en stor avantgarde-kunstudstilling. Man kommer ikke ud med en følelse af velbehag, men man kommer ud med følelsen af at have haft en stor oplevelse, som har været en rutsjebanetur. Den ene halvdel bag restaurant Mielcke og Hurtigkarl i København, Jakob Mielcke, har spist 20 gange på Noma, og han er imponeret over den måde, verdens bedste restaurant formår at lade det visuelle og smagsmæssigt eksotiske gå op i den højeste enhed: - Noma er en toptunet maskine./Ritzau/(Jacob Ehrbahn/POLFOTO/arkiv) - + Del artikel Del Del Print Kopiér link 19 apr. 2011 kl. 00:00 Annonce Vejle Ét forkert bogstav kostede Trine en p-afgift - selv om hun havde betalt for parkering Erhverv Chrisstoffer vækker stor 80'er-dille til live i Vejle Alarm 112 Jørn beskyldte kvinde for at lyve i retten: Betændt sag tog pludselig en drejning Alarm 112 Trafikkaos i Vejle: Lastbil smadrede ind i togbro Annonce Alarm 112 Uheld spærrede spor på motorvejen Debat Jeg savner allerede dressurdebatten Vejle Folketallet i lille bysamfund er eksploderet: Hvordan er det gået i din by? Erhverv Borgerne har råbt om mere dialog: Nu præsenterer kommunen nyt udspil Erhverv Kunderne frygtede, at Flemming ville lukke planteskolen: Men der er helt andre planer Billund Politikerne har givet grønt lys: Nu kan der formentligt snart bygges nyt Annonce Erhverv Kassebåndet ruller som aldrig før: Kun seks Rema-butikker er bedre end Jens' Erhverv Søster tager over efter sin bror: Lego-familien rykker rundt i toppen Alarm 112 Brand i tagkonstruktion: To stationer arbejder på stedet Alarm 112 Bilsælger fra Vejle risikerer at miste sit kørekort - igen Annonce Vejle Stor jubel: Her er den bedste lærer i Vejle Kommune 2026 Alarm 112 Tre unge tyve anholdt efter togt i Bredballe Alarm 112 15-årig pige stjal makeup i Bilka Alarm 112 Så skete det igen: Endnu en ældre kvinde gik i fælden Debat Bedste skolevæsen, bedste lærer, bedste journalist - runde målsætninger er altså svære at måle på Annonce
Debat Bedste skolevæsen, bedste lærer, bedste journalist - runde målsætninger er altså svære at måle på