Bjarke Just Nielsen

fik chok, da han så omfanget af skaderne efter brand.

Han har både evnerne og lederskabet – og det er afgørende, især oven på den tur, vi har været igennem, afslutter

.

Det skriver Berlingske, som har været i kontakt med

, der er direktør i Norrlyst-koncernen, som ejer restauranten Udtryk.

CEO

fremhæver, at både Norrlyst Koncernen og Vinimondo har et fælles fokus på gæsteoplevelsen, og at samarbejdet skal gøre det lettere at guide gæsterne ved bordet.

Jeppe Schneider, partner og Head of Sales hos Vinimondo, CEO hos Norrlyst koncernen,

& Marco Andreis, Direktør og parnter hos Vinimondo.

Thomas Mardahl Petersen, Marco Andreis,

, Øystein Jeppe Schneider Smed Rasmussen.

, direktør og ejer af Norrlyst Koncernen, har opkøbt de sidste 25,5 pct. af brunch- og bagerivirksomheden Cadence Group og ejer nu selskabet 100 pct.

“Jeg har købt de sidste 25,5% ejerandele af Cadence Group, fordi jeg tror fuldt og fast på det enorme potentiale i forretningen,” fortæller

, CEO i Norrlyst Koncernen.

Panelet, som forsøger at komme et svar nærmere, består af

, ejer og administrerende direktør i Norrlyst Koncernen, Sandra Marquardsen, administrerende direktør og partner i DiningSix, og Kristoffer Gleberg, driftsdirektør i Madklubben.

fra Norrlyst Koncernen, Sandra Markquardsen fra DiningSix og Kristoffer Gleberg fra Madklubben.

Alt hos Norrlyst er regnet ud på forhånd, og vi har spurgt direktør og stifter

, om der overhovedet er sjæl i at drive restauranter, som var det Excel-ark.

Fra scenen den 30. oktober kan du bl.a. møde turismens minister Morten Dahlin, tidligere amerikansk ambassadør Rufus Gifford, fremtidsforsker og direktør ved Copenhagen Institute for Future Studies, Dasha Krivonos, high performance-ekspert Rasmus Ankersen, forfatter Nicolai Worsøe samt tre af branchens stærke profiler

fra Norrlyst Koncernen, Sandra Markquardsen fra DiningSix og Kristoffer Gleberg fra Madklubben.

Men først og fremmest skal det være en restaurant, hvor både gæster og medarbejdere har lyst til at være,” siger

, CEO i Norrlyst-koncernen.

Det er ikke hele programmet, der er offentliggjort endnu, men det er kommet frem at TV-vært og hotelindehaver Lene Beier vil være moderator, mens fremtidsforsker Dasha Krivonos, USA’s tidligere ambassadør til Danmark Rufus Gifford og

, der har stiftet Norrlyst-koncernen, vil holde foredrag.

Når HORESTA den 30. oktober samler branchen i Øksnehallen til HORESTA Årsdag 2025, er restauratør og stifter af Norrlyst-koncernen,

, blandt oplægsholderne.

Adm. direktør

ser mod nye markeder og prioriterer konsolidering.